In un momento in cui il commercio al dettaglio sopravvive a fatica, con costante chiusura di molti storici esercizi che hanno caratterizzato la piccola imprenditoria e la vita sociale della nostra città, si fanno largo alcune coraggiose realtà pronte ad una scalata in controtendenza. Sono sempre di più infatti i giovani, anche laureati, che decidono di intraprendere l'attività dietro al bancone, molto spesso reinventandola. Questo è quanto accaduto alla ...